根据各地政策不同，办理食品生产许可证可能需要的材料:
1、申请书
2、营业执照或《名称预先核准通知书》
3、原生产许可证（换证时需要提供）
4、法人身份证、投资人身份证
5、生产设备、设施清单
6、治理结构图（企业部门设置）
7、企业各部门负责人姓名、身份证号、学历及专业、职责（法人、厂长、生产科长、质检科长、购销科长、办公室主任、化验员等）
8、厂房租赁合同、土地使用证明/房产证明
9、厂区外部环境平面图、厂区平面图（包含各车间尺寸、面积）、设备布局图
10、生产工艺作业指导书、工艺流程图
11、生产设备购置凭证、自制设备自我承诺
12、化验员信息表
13、企业质量管理手册（各项制度）
14、购置化验设备并建设实验室、计量器具及化验仪器检定
15、企业水质报告、生产员工健康证
16、执行的标准文本
17、安检协议
18、企业负责人考核
19、环境影响评价登记表
20、发改委出具的企业投资项目备案确认书
21、矿泉水企业需提供矿产资源采矿许可证
22、企业所在地的村委和乡政府出具的企业加工场所符合要求的证明（生产加工场所周围是否存在可能影响食品安全的有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源；厂区是否存在可能影响食品安全的污染源）
