发布时间：2019-12-04 14:08:46 热度：1203
近年来，随着农药、兽药、化肥、饲料添加剂等投入品在农牧业生产活动中广泛使用，导致农产品质量安全问题、动物福利问题、环保问题日趋严重。良好农业规范（Good Agriculture Practice，GAP）在此背景下应运而生，其基本思想是通过建立、规范的农业生产经营体系，关注食品安全、环境保护、动物福利和员工健康四方面要求，在保证农产品产量和质量安全的同时，更好地配置资源，寻求农业生产和环境保护之间平衡，实现农业的可持续发展。目前，欧盟、美国、加拿大、法国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、新西兰、乌拉圭等国家和地区都制定了相应的良好农业规范标准或法规。同时，一些行业组织也制定了良好农业规范相关技术规范。良好农业规范已经成为现代农产品种植和养殖业管理发展的方向。
GAP认证是与国际接轨的认证制度，其理念符合国家对农产品质量安全“全程监管、源头治理”的思路和产业政策。通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强公众的消费信心。在我国加入世界贸易组织之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件。良好农业规范认证在国际上有广泛的认可度，ChinaGAP与EurepGAP取得互认后，可以促进获证农产品出口，从而提高我国农产品在国际市场上的竞争力。通过GAP认证的产品，其销售价格和销售量可高于非认证的同类产品，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入。通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康。有利于保护生态环境和生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。
